タルトタタン│にこぐさの庭

タルトタタン

2013/11/29

先日りんご狩りで採ってきたりんごの最後の2つを
タルトタタン風のケーキにして、今年の分は終了です。
カラメルの苦みがきいた大人味なので子どもたちは食べません。
それでも、タルトタタンを焼くと喜ぶのは
焼いている時のリンゴあめの香りと、
焼く工程で出るリンゴ果汁とカラメルが混ざったシロップが大好きだから。
トーストしたパンにバターをぬってシロップをかけて
まかない的なおやつになります。

タルトタタン

実家の父が好きなので届けてくるとします。
寒くなってきたので年寄り二人の様子が日々気になり
理由をつけては往復1時間のドライブをしているこの頃です。

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Posted by アーキウェルワークス

この記事へのコメント

こんにちは。
きれいなタルトタタンですね。
お菓子作りぜんぜんしませんが・・・
タルトタタンって家庭の味？っていうイメージがあｔって、リンゴごつごつのタルトタタンのイメージでした。それも好きだけど、こんなきれいなタルトタタン素敵です！おいしそう♪

Posted by yucky yucky

at 2013年11月29日 09:30

yuckyさん。

コメントありがとうございます。
ゴロゴロのタルトタタンもいいですよね。
好きです。
今回はたまたま、なんとなく薄切り～な気分で＾＾

Posted by アーキウェルワークス

at 2013年11月29日 22:11

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