にこぐさの庭

先日、某百貨店の催事のチーズ売り場で「食べてみてくださ～い」と
差し出された焼きたてのカチョカバロ。
それが美味しくて、結局全種類を試食＾＾；
どれも美味しくって、全部欲しいくらいでしたが、選んだのはこれ。
（大きな声では言えませんが、おつまみによさそうだったので・・・）




ラクレット。
セミハードですが、中にいくほどしっとりやわらか。
ちょっとナッツのような感じの風味が気に入りました。
蒸かしたあつあつのジャガイモなんかに合いそう～
ハチミツなんかかけてもいいかも～♪
そうなると、ビールより・・・・・
と考えていところに、実家が福井というお友達から珍しい日本酒を
いただいちゃいました♪一本義久保本店「ふなくち」
‘搾りたて無濾過生原酒’とありますが21度！
日本酒で21度なんて、いままで飲んだことがありません＾＾；
封を開けるとあま～くキリリとした香り～
チーズと合うこと間違いなし！ということで、さっそく・・・
おいし～～くいただいてます♪（ほろ酔い＾＾；）